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Menüs

MONTAG - MITTWOCH
Abend: 4-Gang-Menü 99 €
SAKUSKI
GRETELBROT
NORMANDIE BUTTER

OKROSCHKA

LACHS | KEFIR | SAUERAMPFER

SOT-L’Y-LAISSE

BRESSE HUHN | APRIKOSE | PISTAZIE

JACK‘S CREEK WAGYU

ARTISCHOCKE | SALZZITRONE | RAUKE

BURRATA

WEISSER PFIRSICH | BASILIKUM | MANDEL
PETIT FOUR

Unsere Lieblinge
nach Wahl gegen Aufpreis zubuchbar

CARABINERO

ERBSE | KAFFIRLIMONE | VERJUS
zzgl. 34,-€

BLUEFIN TUNA

BLUMENKOHL | SMETANA | OSSETRA KAVIAR
zzgl. 29,-€

Abend: 6-Gang-Menü 139 €
SAKUSKI
GRETELBROT
NORMANDIE BUTTER

OKROSCHKA

LACHS | KEFIR | SAUERAMPFER

CARABINERO

ERBSE | KAFFIRLIMONE | VERJUS

BLUEFIN TUNA

BLUMENKOHL | SMETANA | KAVIAR

SOT-L’Y-LAISSE

BRESSE HUHN | APRIKOSE | PISTAZIE

JACK‘S CREEK WAGYU

ARTISCHOCKE | SALZZITRONE | RAUKE

BURRATA

WEISSER PFIRSICH | BASILIKUM | MANDEL
PETIT FOUR
FREITAG - SAMSTAG
Mittag: 3-Gang-Menü 79 €
SAKUSKI
GRETELBROT
NORMANDIE BUTTER

OKROSCHKA

LACHS | KEFIR | SAUERAMPFER

JACK’S CREEK WAGYU

ARTISCHOCKE | SALZZITRONE | RAUKE

BURRATA

WEISSER PFIRSICH | BASILIKUM | MANDEL
PETIT FOUR

Unsere Lieblinge
nach Wahl gegen Aufpreis zubuchbar

CARABINERO

ERBSE | KAFFIRLIMONE | VERJUS
zzgl. 34,-€

SOT-L’Y-LAISSE

BRESSE HUHN | APRIKOSE | PISTAZIE
zzgl. 29,-€

Abend: 6-Gang-Menü 139 €
SAKUSKI
GRETELBROT
NORMANDIE BUTTER

OKROSCHKA

LACHS | KEFIR | SAUERAMPFER

CARABINERO

ERBSE | KAFFIRLIMONE | VERJUS

BLUEFIN TUNA

BLUMENKOHL | SMETANA | KAVIAR

SOT-L’Y-LAISSE

BRESSE HUHN | APRIKOSE | PISTAZIE

JACK‘S CREEK WAGYU

ARTISCHOCKE | SALZZITRONE | RAUKE

BURRATA

WEISSER PFIRSICH | BASILIKUM | MANDEL
PETIT FOUR

Einzelne Zutaten können tagesaktuell etwas variieren.

Auf Wunsch, und mit vorheriger Anmeldung, servieren wir Ihnen auch gerne ein vegetarisches, pescetarisches oder veganes Menü.

Bitte informieren Sie uns dazu vor Ihrem Restaurantbesuch über besondere Ernährungsformen oder eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten. Informationen, die wir erst am Tag des Besuches erhalten, können leider nicht mehr berücksichtigt werden.